На Кубани гостя встречали не словами, а делом —
накрытым столом, хлебом-солью и широкой улыбкой. В хуторе Фёдоровском, как и в
других поселениях района, традиции хлебосольства считались священными.
Независимо от достатка, в доме всегда держали «на запас» свежий хлеб, сухари,
мёд, закваску, чтобы угостить любого, кто зайдёт на порог. Хозяин встречал
гостя на пороге, предлагал вымыть руки, усадить за стол, а хозяйка приносила
каравай или пирог. Уважение к гостю выражалось в особых фразах: «С хлебом и с
миром!», «Садись, добрый человек, не стой у дверей!» Важно было, чтобы гость
уходил сытым, довольным и с добрым словом.
Вернуться к новостям
